2 gange om ugen - også på SU
Her kan du finde inspiration til lækre fiskeretter til få penge. På den måde kan du leve op til anbefalingerne om at spise 200-300 gram fisk om ugen, selv om du er studerende, og kun har et begrænset budget til rådighed.
Opskrifterne er inddelt i tre kategorier efter pris.
Pris pr. person: 10 – 15 kr.
- Indbagt tun
- Lækker tunsalat
- Nem og billig tungryde
- Pastasalat med rejer og ærter
- Rugbrødssandwich med røget makrel og pesto
- Rød tigersuppe
- Stegte spicy tigerrejer
- Torskerognsfrikadeller
- Torskerognsmousse
- Tun i flødesauce
- Varm kippers på rugbrød
- Æggekage med kippers
Pris pr. person: 15 – 20 kr.
- Bagt laks med rodfrugter
- Flutes med røget laks
- Karrysuppe med rejer
- Lakselasagne med mornaysauce
- Pasta med røget laks
- Pasta med røget ørred og persille
- Stegte sild
- Tortillawraps med laksefyld
- Ørredsalat i pitabrød
Pris pr. person: 20 – 25 kr.
- Bagt laks med spinat og mornaysauce
- Curryfish
- Indbagt laks med spinat
- Laksetærte med broccoli
- Ostegratineret sej med bagte tomater
- Ovnstegte rødspætter med karrysauce og mangochutney
- Pastasalat med feta og røget ørred
- Rødspættefilet med grillet squash
- Scor med muslinger
Se også: 'Tip til billig fisk og 'Tip til ingredienser'.




