Nyd Sankthansaften med en fiskemenu

Sankthansaften fejrer vi midsommer i festligt lag, og uanset vejret - som man aldrig kan vide sig sikker på - drages vi ofte mod grillen.

En menu til Sankt Hans aften skal smage af sommer og sol, og den må gerne bugne af årstidens friske råvarer. Fisk egner sig godt til grillen, og er meget hurtigt og nemt at tilberede.

Lige nu er det bl.a. mørksej, kuller, kulmule, rødspætte, pighvar, søtunge, makrel, hornfisk og jomfruhummer der er i sæson.

Til venstre har vi samlet lækre opskrifter til Sankt Hans aften.

Hvis du har lyst til endnu mere inspiration til lækre sommerretter med fisk i sæson, kan du klikke på linket i højre side.

Velbekomme og god midsommer!