Jomfruhummer

Jomfruhummer er et dejligt sundt skaldyr der er i sæson netop nu.

Jomfruhummeren hører til kategorien mager fisk, og er særligt rig på jod, selen og zink. Og så smager den tilmed himmelsk!

Du kan tilberede jomfruhummer på forskellige måder og bruge den i forskellige retter. Om sommeren er det lækkert at grille den, og spise med kryddersmør eller pesto til. Du kan også sagtens grille den i ovnen.

Til venstre har vi samlet lækre retter med jomfruhummer og til højre kan du bl.a. lade Aarstiderne guide dig til forskellige tilberedninger af jomfruhummer

Velbekomme!