1. Mos torskerognen med en graffel i en skål.
2. Tilsæt creme fraiche, mayonnaise, citronsaft og karry og rør det hele godt sammen.
3. Smag til med salt og peber.
4. Skær grøntsagerne ud i stave af passende størrelse og server torskerognsdippen hertil.
Variation: erstat karry med andre krydderier eller krydderurter.
Venligst udlånt af Amanda Seafood.