Tun drænes grundigt for olie.
Hvedetortillas smøres med mayonnaise.
Spinaten skylles, tørres grundigt og fordeles på hvedetortillas sammen med fintsnittet gulerod, avocado og agurk i mindre stykker og brøndkarse.
Fordel tunen i store flotte stykker. Krydr med salt og peber samt tørret chili.
Wrappen kan rulles sammen og spises traditionelt eller alternativt spises som en ’open wrap’ med kniv og gaffel.
Opskriften er venligst udlånt af Glyngøre.