“Fikse” frikadeller

Du skal bruge:

4 personer
400-500 g færdigrørt fiskefars
500 g båndpasta
1 glas rød pesto
frisk basilikum

Sådan gør du

  • Form 12 fiskefrikadeller.
  • Steg dem 4-5 min. på hver side på en slip let-pande i gyldent smør tilsat lidt olie.
  • Kog pastaen, som anvist på pakningen.
  • Vend den nykogte pasta med rød pesto.
  • Pynt med frisk basilikum.

Servér fiskefrikadellerne med pasta med pesto og grøn salat.

Tip
Fiskefarsen kan tilsættes ½ bundt hakket dild og evt. 20 hakkede kapers.

Få ugens 2 opskrifter


Samtykke (GDPR) ?

Torsk

Torsken har overbid, en kraftig skægtråd og en lys sidelinie. Ryg og sider er gråbrune eller grågrønne med en mængde brune, gule eller rødlige pletter. Farven varierer efter omgivelserne. Bugen er hvidlig. Torsken er ikke nogen stimefisk, men forekommer ofte i store tætheder, hvor der er godt med føde eller i forbindelse med gydning. Den største torsk, der nogensinde er blevet fanget, var 2 meter og vejede 96 kg. I dag er det yderst sjældent at finde en torsk over 130 cm.

Levested:

Torsken lever fra kysten til 600 meters dybde ved temperaturer mellem...
Fisk 2 gange om ugen  -  Axelborg, Axeltorv 3, 4. sal  -  1609 København V  - Kontakt os på telefon 33 39 40 28