Bagels med spicy tun

• Forvarm ovnen til 200°C.

• Bag bagels i ovnen til de er lysebrune. Det tager (afhængigt af ovn) cirka 6-9 minutter, lad dem køle af og halver dem.
• Imens bagels bager + køler af, laves tunfyldet. Dræn tun og bland det med skåret rødløg, fintsnittet jalapenos og fintstøret forårsløg. Smag til med sort peber og salt.
• Vend flødeost med fintsnittet purløg, revet citronskal, citronsaft, sort peber og salt.
• Skyl salaten og lad den dryppe af.
• Saml bagels ved at smørre begge halvdele med flødeosten, kom tunsalaten på og kom salat i.

Venligst udlånt af Rema 1000