Skøn december med fisk og skaldyr!
Traditionel julemad kan være en tung affære, men fisk og skaldyr kan gøre menuen lidt lettere, og så er det hurtigt at tilberede.
Her på siden har vi samlet en håndfuld dejlige juleopskrifter, både med de kendte klassikere og med nogle nye varianter, der bare venter på at blive afprøvet.
Se også med i videoen som viser, hvor nemt det er at lave dine egne stegte sild. Heldigvis er det nemt af få fat i ferske sild i supermarkedet eller hos fiskehandleren.
Rigtig glædelig jul og velbekomme!
Det er både nemt og lækkert at røge julefisken selv. Faktisk er de fleste kuglegrill glimrende røgeovne.
Sådan gør du:
Røgetider
Lakseside 20-25 min. Makrelfilet 7-10 min. Sildefilet 5-7 min.