Rugbrødssandwich med grøn tunsalat

Du skal bruge:

1 person
2 skiver groft rugbrød
Icebergsalat
1 dåse tun
½ grøn peber
1 bundt hakket purløg
½ dl fine ærter
½-1 dl creme fraiche 18% eller hytteost

Sådan gør du

  • Skær grøn peber i tern, og rør sammen med tun, hakket purløg, ærter og creme fraiche eller hytteost.
  • Smag til med salt og peber.
  • Skær rugbrødet over på tværs og fordel icebergsalat og tunsalat på 2 halve rugbrødsskiver.
  • Afslut med rugbrødsskiver som låg.

Anden egnet fisk:
Krabbe på dåse

Få ugens 2 opskrifter


Samtykke (GDPR) ?

Tun

Tunen er mørk og sølvglinsende på siderne. Den har en lys bug. Rygfinnerne sidder tæt sammen, og den har en halerod med 8-9 halefinner. Tunen er en pelagisk fisk, som vandrer nær overfladen. Den mest almindelige størrelse på tun er 130 cm.

Levested:

Tunen lever i de åbne havområder mellem overfladen og ned til ca. 100 meters dybde. Den foretrækker subtropiske farvande, hvor den findes i den nordlige del af Atlanterhavet, i Middelhavet og dele af Det Sorte Hav. Tunen findes også i Det Indiske Ocean, så det er en fisk, der er udbredt over store dele af...
Fisk 2 gange om ugen  -  Axelborg, Axeltorv 3, 4. sal  -  1609 København V  - Kontakt os på telefon 33 39 40 28