Pulled salmon pizza

Du skal bruge:

4 personer

2 ds Amanda Pulled Salmon

1 stk pizzabund (ready to bake)

1 dl tomat pizzasauce

100 g flødeost naturel

100 g semi-dried eller bagtecherrytomater i olie

Rucolasalat

Salt

Peber

Sådan gør du

Tomat pizzasauce fordeles på pizzabunden, som bages på bageplade på bagepapir i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter, til den er gylden og sprød.

Laksen hældes fra dåserne, drænes i en si og rives i mindre stykker, som fordeles på pizzaen.

Flødeosten fordeles i små teskefulde. Cherrytomater og rucolasalat fordeles over, og der krydres med salt og peber.

Opskriften er venligst udlånt af Amanda Seafoods.

Andre opskrifter med samme fisk

Grillet laksefilet i sommersalat med agurk, radiser og grillede forårsløg

Laksetatar med avocadocreme og agurkesalat

Spinatpasta med røget laks

Få ugens 2 opskrifter

Samtykke (GDPR) ?

Laks

Laksen er en sølvskinnende slank fisk med fedtfinne. Laksen kan kendes fra havørreden på den slankere halerod, de færre pletter under sidelinien og på, at gællegitterstavene på forreste gællebue er tornformede.

I forbindelse med gydningen bliver den mørkere, og hannen udvikler en tydelig kæbekrog. I forbindelse med gydedragten får hannens krop et rødligt skær, sorte og røde pletter, og huden fortykkes og bliver sej. Laks kaldes også atlantisk laks eller østersølaks afhængigt af levested. Laksen bliver normalt op til 120 cm, men den kan blive op til...

Klik og læs mere