Sommerferien synger på sidste vers, og madpakke-sæsonen er ved at begynde.
Få inspiration til nemme og sunde madpakker i vores opskriftshæfte.
Makrel i tomat løb med sejren, mens spegepølse skrabede bunden, da Jyllandsposten testede madpakkepålæg.
Se testen
Gå efter nøglehulsmærket, når du køber ind til din madpakke. Den nordiske mærkning garanterer, at madvaren har et lavt indhold af sukker, salt og fedt.
Læs mere
Der er masser af tips og nyttig viden om madpakker i Fødevarestyrelsen brochure.
Se 'Gi' madpakken en hånd'
Idéer til fiskepålæg
- Fiskefilet
- Fiskefrikadelle
- Fiskepaté
- Forel
- Karrysild
- Kippers
- Laks
- Makrel i tomat
- Rejer
- Røget laks og hellefisk
- Røget makrel
- Sild, fx marineret
- Sildepostej
- Torskerogn
- Tun
Tip
Brug små bokse til at opbevare fisk i madpakken, fx marinerede sild eller rejer.
Kig efter portions-fisk, når du handler.
Tag en hel dåse makrel eller tun med, som du kan åbne i frokostpausen.
Fisk i madpakken
Madpakken er et vigtigt måltid, fordi det giver dig energi til den sidste del af din skole- eller arbejdsdag. Spiser du sundt og varieret, gavner det dit helbred og din evne til at koncentrere dig.
Fisk er nemt og lækkert at have med i madpakken. På denne side kan du få inspiration til madpakker, der er svære at holde fingrene fra.
Du skal have 200-300 g fisk om ugen. Hvis du spiser fisk hver dag til frokost, kommer du nemt op på halvdelen af den mængde.
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
En sund madpakke
Fødevarestyrelsens madpakke-figur viser hvad en sund madpakke skal bestå af. Fisk er en af de fem fingre i figuren.
Læs mere om sund mad på altomkost.dk
