Rødspætteruller med timian og sød kartoffelpuréPrintDelDel på FacebookDel på Twitter

Sådan gør du

  • Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker og kog dem møre i vand. Hæld vandet fra og mos det med et piskeris til en grov mos. Smag til med salt og peber.

  • Hak forårsløg fint og vend det i mosen.

  • Rul fiskefileterne omkring timians kviste, krydres med salt og peber

  • Damp fisken i en dyb pande eller gryde med låg i ca. 3 minutter.

 

Anret fisken med sød kartoffelmos og grøn salat.

Gemmer din stemme...
Bedømmelse: 5.0 af 5. 1 stemme(r).
Klik på en af stjernerne for at afgive din stemme