Du skal bruge:

4 personer
4 store jomfruhummere (eller 12 små)
12 sankthansurt
3 strandløg
Spæde kokleare-blade
Salt og peber

Jomfruhummer med strandløg og koklearePrintDelDel på FacebookDel på TwitterTip en ven

Sådan gør du

  • Pil skallen af jomfruhummerne og fjern tarmen.

  • Vask sankthansurt og kokleare, og slyng dem i en salatslynge.

  • Salt jomfruhummerne let og pynt med strandløg, sankthansurt og kokleare.

    Tip: Er man ikke til rå jomfruhummere, kan de fint steges til denne ret.
Gemmer din stemme...
Bedømmelse: 5.0 af 5. 1 stemme(r).
Klik på en af stjernerne for at afgive din stemme