Du skal bruge:

4 personer
600 g hornfisk i filet
2 dl appelsinsaft
4 spsk citronsaft
500 g cherrytomater (halveres)
2 spsk olivenolie
200 g rucola

Hornfisk bagt med tomat og appelsinPrintDelDel på FacebookDel på Twitter

Sådan gør du

  • Hornfiskefileterne drysses med salt og peber, rulles og stilles i et fad sammen med cherrytomater, appelsinsaft, citronsaft og olivenolie.
  • Bages 15 min ved 200 grader.
  • Rucola svitses 10 sekunder i lidt olivenolie, og krydres med salt og peber.
  • Fisken lægges på rucola, og anrettes med tomater og appelsinsauce.
Gemmer din stemme...
Bedømmelse: 3.8 af 5. 8 stemme(r).
Klik på en af stjernerne for at afgive din stemme