Grillede blåmuslingerPrintDelDel på FacebookDel på Twitter

Sådan gør du

  • Skyl muslingerne i flere hold koldt vand.
  • Bank de muslinger, som har åbnet sig, hårdt i bordet. Hvis de ikke har lukket sig efter et par minutter, kasseres de.
  • Læg muslingerne på alufolie eller i en alubakke på grillen. Så forsvinder den gode kraft ikke ned i gløderne.
  • Når skallerne åbner sig efter et par minutter, er muslingerne serveringsklare.
  • Kassér de muslinger, der ikke har åbnet sig, og krydr med salt og peber.
Gemmer din stemme...
Bedømmelse: 4.0 af 5. 6 stemme(r).
Klik på en af stjernerne for at afgive din stemme