Sekretariatet
Projektkoordinator Lone Marie Eriksen
lme@dkfisk.dk
4826 3033

Webkoordinator Lærke Kirstine Lund
lkl@dkfisk.dk
4826 3033

Bag Fiskebranchen står følgende

• Danmarks Fiskeriforening
• Danske Fiskeres Producent Organisation
• Danish Seafood Association
• Danmarks Fiskehandlere
• Konsumfiskeindustriens Arbejdsgiver Forening
• Dansk Akvakultur
• Foreningen Muslingeerhvervet

Fisk 2 gange om ugen kampagnen
Fisk 2 gange om ugen blev indledt i 2005. Formålet med kampagnen er at fremme forbruget af fisk og skaldyr og at understøtte kostrådet om at spise fisk 2 gange om ugen.

Fisk 2 gange om ugen er finansieret af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri og Den Europæiske Fiskerifond.




Strategiske fokusområder
Kampagnen indeholder fire strategiske fokusområder: 1) At opbygge og vedligeholde kendskabet til 2 gange om ugen. 2) At give inspiration til tilberedning af fisk. 3) At øge tilgængeligheden til fisk samt appellere til flere tilbud på fisk i detailhandlen. 4) At øge informationen om fisken. 

Som led i en image-markedsføring er TV-reklame igangsat januar 2010.

Elementer i kampagnen
Kendskabet til 2 gange om ugen er skabt via bred annoncering indledt i 2006 i outdoor-medier samt i dagblade og magasiner med henblik på opbygning af kendskab. I dag har kampagnen til formål at vedligeholde det høje kendskab til 2 gange om ugen til fremme af forbruget af fisk.  

Inspiration til retter med fisk skabes via udgivelse af gratis kogebøger: Nemme og hurtige hverdagsretter med fisk # 1 (2006, 1 mio. ekspl.) og Nemme og lækre weekendretter med fisk # 2 (2007, 725.000 ekspl.). Kogebøgerne er distribueret til forbrugerne via supermarkedskæder og fiskehandlere over hele landet – i alt 1820 forretninger. Ligeledes udsendes der hver uge et nyhedsbrev med ugens 2 fiskeopskrifter til 38.000 abonnenter, med det formål at motivere til øget tilberedning af fisk.

Tilgængeligheden til fisk søges løbende udbygget via dialog med leverandører og kæder om behovet for øget udvalg af fiskearter og udskæringer i detailhandlen inkl. discountbutikker. Ligeledes søges synligheden til fisken øget via dialog med leverandører om hyppigere tilbud på fisk, idet prisen udgør en væsentlig barriere for forbrugerne. 

Hjemmesiden www.2gangeomugen.dk er opbygget med det formål at skabe øget information om fiskearter, tilberedningsmuligheder, fiskens sundheds- og ernæringsmæssige egenskaber, fisk til gravide mm.

H.C. Andersens Boulevard 37, 1. th1553  Kbh. VProjektkoordinatorLone Marie Eriksenlme@dkfisk.dk4826 3033 WebkoordinatorLærke Kirstine Lundlkl@dkfisk.dk4826 3033 Om FiskebranchenFiskebranchen repræsenterer følgende organisationer: