Forsiden af 2gangeomugen.dk
Printervenlig version af denne side

Du er her: Forside > Opskrifter > GourmetRejer

Ja, fisk kan også være økologiske! Europa har godkendte regelsæt for økologisk produktion af opdrætsfisk – bl.a. ørred.

Læs om alle fiskene – hvor de lever, hvad de spiser, hvordan de bliver fanget, og hvordan du bedst tilbereder dem.

Så modtager du ugens 2 fiskeopskrifter på e-mail hver onsdag.

Danske GourmetRejer


          

Den danske GourmetReje bliver trukket op af havet nord for Hanstholm og Skagen. Den kommer hurtigt fra kutter til spisebordet, og har aldrig været frosset. Det er nordisk mad, når det er allerbedst.

GourmetRejen er en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Danske fiskehandlere ønsker at gøre den til en fast del af vores menu fra havet - og en uundværlig del af vores Sankt Hans. Det er en smuk, sund og lækker spise, som er en fornøjelse at nyde sammen med familie, venner og børn. GourmetRejen er nem at pille, og gør måltidet til en inspirerende fælles aktivitet, hvor alle kan være med.


Prøv disse lækre retter:


GourmetRejer – den lette
GourmetRejer – med asparges, melon og chili
GourmetRejer – og majskolber på grill

 

Kontakt Fiskebranchens Oplysningsudvalg